miércoles, 21 de marzo de 2012

PALMERITAS



PALMERITAS
         INGREDIENTES: placa de hojaldre, y azucar
         ELABORACION: se extiende el hojaldre , se espolvorea con bastante azucar, se va enrollando de los dos laterales. 
se corta la placa una vez enrollada en rodajitas de 1 dedo de grosor aproximadamente.
se mete al horno precalentado a 180º.
cuando empiezan a dorarse se les da la vuelta hasta que vuelvan a estar doradas.
                                
                                      
                                 
                                    
                                      
                                                                                                                                                    valle

lunes, 12 de marzo de 2012

MAGDALENAS PEPITAS DE CHOCOLATE








                                                                                                                                                                              


       MAGDALENAS PEPITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:  3 huevos , 250g de harina , 190g  de azucar , 125 ml  de leche , 100ml de aceite ,1 sobre de levadura , 2 cucharaditas d earoma de vainilla , chocolate.
ELABORACION:  batir los huevos y el azucar  hasta obtener una masa cremosa.Añadir la leche,el aroma de vainilla,el aceite , y la harina y la levadura tamizadas.
batir y rellenar los moldes y poner encima el chocolate.Dejar reposar 10min, y mientras precalentar  el horno a 170º .Hornear hasta que esten doradas .


jueves, 1 de marzo de 2012

TARTA DE FRESAS

Ingredientes:
- 2 bases de hojaldre
- crema pastelera
- fresas
- trufa para decorar

Elaboración:
Cocemos las bases de hojaldre en el  horno a 180º  hasta que esten un poco doradas.
Se extiende una capa de crema en una de las bases y encima ponemos una capa de fresas cortadas en láminas.
Colocamos encima la otra base de hojaldre, volvemos a extender otra capa de crema pastelera, colocamos más fresas y por último decoramos con la trufa.